Ácido cítrico, líquidos de acidez fermentada, etc., não apenas para processamento de alimentos, mas também para produtos alimentícios de consumo geral.

Produtos típicos

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fórmula estruturalNome do compostoNúmero CASNº ONU
Ácido adípico124-04-9na
Citrato de cálcio5785-44-4na
Citrato férrico de amônio1185-57-5na
Monocloridrato de L-Lisina657-27-2na
L-Aspartato monossódico.3792-50-5na
Hidrogenotartarato de potássio868-14-4na
Citrato de sódio anidro68-04-2na
Tartarato de sódio6106-24-7na
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