餐饮服务

近半个世纪的经验和信任

村上膳食服务公司是一家专业的膳食服务公司，近半个世纪以来一直在关西地区提供盒饭配送服务。公司凭借多年积累的经验和业绩，将安全可靠的盒饭放在首位，赢得了众多客户的信赖。

始终如一的质量控制体系

从原料选择到送货上门，整个采购、生产和交付过程都建立了统一的安全管理系统。我们在公司内部设立了专门的部门–生产部、物流部和采购部，质量保证办公室负责监督各部门的质量控制，从而确保彻底的安全。

符合 HACCP 标准的生产控制

我们的盒饭生产符合国际食品安全管理体系 HACCP（危害分析和关键控制点）。我们引入了卫生管理方法，对关键点进行持续监控和记录，以防止从原材料接收到食品生产和装运的所有过程中发生危害，并将每个过程分为一般控制项目和关键控制项目，以确保进行彻底的风险管理。此外，我们还进行严格的装运评估，只装运符合所有标准的盒饭。

彻底的卫生管理系统。

进行细菌检测

除了内部检查外，外部实验室还定期进行细菌检测，通过双重检查系统确保所生产饭盒的安全性。

卫生讲习班。

定期为所有员工举办卫生讲习班。课程内容广泛，从基本的卫生管理到季节性食物中毒预防措施、过敏原管理和以往食物中毒事件分析，力求确保所有员工都能掌握共同的卫生知识。

通过质量控制会议持续改进

每周召开一次质量控制会议，由各部门选出的成员参加，持续讨论整个公司的质量和卫生问题。通过这些会议，公司推动了加强风险管理和提高质量的举措。

由营养师设计菜单

内部营养师负责为盒饭准备菜单。考虑到顾客的健康，我们提供的菜单注重营养平衡，将肉、鱼和蔬菜搭配得非常均衡。我们精心设计了烹饪方法和调味料，即使是难吃的食物也能吃得津津有味，确保每天的菜单都能有效摄入各种营养素。

传统与创新的和谐统一

在把安全放在首位的同时，我们精心继承了基本的烹饪技术，同时积极采用新的理念来满足时代的需求。这种做法使我们能够生产出各种各样的午餐盒，即使您每天都吃，也不会感到厌倦。

工作场所和品味传播者。

村上膳食服务 “的目标不仅仅是提供膳食，而是作为 “工作场所和品味的传播者”，丰富顾客的工作环境。通过美味的便当，我们将继续为上班族的生活增添色彩，并提出顺应时代变化的新型 “食品”。

试试村上学校午餐盒吧，它一直深受关西地区许多公司和机构的喜爱。